92 % des Américains achètent des hot-dogs. Avec 7 milliards de ces saucisses consommées entre le Memorial Day et la fête du Travail, les marques de hot-dogs à travers le pays ont intensifié leurs efforts numériques pour atteindre les consommateurs cet été. À l’aide de la plate-forme Crowdly, nous avons cherché à savoir quelle marque était le meilleur chien sur Facebook pour engager des défenseurs, créer une communauté et développer l’amour de la marque.
Voici ce que nous avons trouvé :
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Applegate, Ball Park Franks, Oscar Mayer et Hebrew National sont les plus grandes communautés de marques de hot-dogs sur Facebook
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Dans ces quatre communautés, la majorité des conversations sur les hot-dogs sont menées par des hommes (54 %).
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Alors qu’Oscar Mayer a une base de défenseurs de la marque qui biaise en grande partie les femmes (80 %), la majorité de leur engagement est liée au produit Turkey Bacon de la marque, considéré comme une option plus saine.
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Bien qu’il s’agisse de la marque de hot-dogs la plus vendue, Ball Park Franks a le moins de fans, le plus faible engagement et la plus grande disparité entre les sexes (92 % d’hommes) dans sa communauté Facebook.
- Hebrew National semble être la plus complète de toutes les communautés Facebook, avec la plus petite disparité entre les sexes dans ses défenseurs de la marque (22%) et une excellente conversation d’actualité entre ses membres
Crédit photo : Page Facebook d’Applegate
Le plus engagé : Applegate
Applegate compte plus de personnes qui parlent de hot-dogs dans sa communauté Facebook que n’importe laquelle des quatre marques que nous avons examinées. Les « Cleaner Weiners » de la marque de viande naturelle et biologique sont un grand succès sur les réseaux sociaux, en particulier auprès des femmes. Cela augure bien pour eux, car la tendance à manger sainement est populaire auprès de ce groupe démographique. Près de 50% des femmes disent vouloir plus de choix verts, et Applegate leur fournit exactement cela dans leur viande. Dans un marché en berne (les ventes globales de hot-dogs ont baissé en 2013), les ventes de hot-dogs naturels et bio ont augmenté de plus de 14 %. Avec une base de 87 % de femmes défenseures, la marque s’en sert pour faire connaître son bœuf, car 86 % des fans qui parlent de hot-dogs sont des femmes. Alors que la marque atteint près d’un million de likes, elle a une sérieuse opportunité de porter un toast à la concurrence avec une campagne ciblée vers sa base de fans extrêmement engagée.
Le plus influent : national hébreu
La base de fans Facebook de Hebrew National est exactement ce à quoi devrait ressembler une communauté de marque saine : engagée, réactive et influente. En répondant aux commentaires, la marque maintient les fils de conversation et encourage les autres à participer, à partager et à aimer les publications. Les fans partagent tout, des condiments préférés aux méthodes de grillades et ce type d’engagement a rendu les défenseurs de la marque Hebrew National extrêmement influents sur le sujet des hot-dogs.
Le plaidoyer visible ne pouvait pas arriver à un meilleur moment pour la marque de bœuf casher, car les produits casher devraient générer 17 milliards de dollars de ventes en 2014. Ce qui est encore plus encourageant, c’est que seulement 15 % de cette clientèle le fait pour des raisons religieuses. . Au lieu de cela, les consommateurs recherchent des produits casher pour la qualité des aliments, la salubrité générale et la sécurité alimentaire. Ces chiffres doivent exciter le potentiel de Hebrew National, propriété de ConAgra, alors que l’été tire à sa fin. Il s’avère qu’être le hot-dog choisi semble bien sur la marque de 115 ans.
Le plus aimé : Oscar Mayer
En tant qu’ancien meilleur chien, Oscar Mayer a perdu du terrain face au leader de la catégorie Hillshire’s Ball Park Franks et est maintenant le deuxième producteur de hot-dogs le plus rentable avec 523 millions de dollars. La marque doit faire plus que compter sur sa célèbre Weinermobile pour goûter ses chiens aux foules estivales si elle veut rattraper le terrain perdu à l’automne. Il espère que la sortie de ses Bacon Dogs aidera la marque appartenant à Kraft à dépasser les 42 millions de dollars de part de marché qu’elle a perdus. Dans une catégorie d’une valeur de 2,5 milliards de dollars, les deux marques ont de la place pour se développer.
Malgré la taille de la catégorie, des consommateurs plus soucieux de leur santé, des coûts de bœuf plus élevés et des concurrents comme Nathan’s gagnent du terrain avec des événements nationaux fortement promus. Oscar Mayer doit utiliser sa base de fans large et diversifiée sur les réseaux sociaux pour l’aider à éviter l’eau chaude. Heureusement pour la marque, la communauté Ball Park Franks a une base de défenseurs qui représente près du tiers de sa taille. L’opportunité de commercialiser les produits Oscar Mayer auprès d’une communauté réceptive et influente est à saisir.
